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野生菌尝鲜季到啦 不想“躺板板”赶紧收藏这份指南

野生菌尝鲜季到啦 不想“躺板板”赶紧收藏这份指南

云南的野生菌资源非常丰富，我国可食用的1000多种野生菌，云南就占了九成以上。每年5月份开始，随着雨季的到来，云南各地的野生菌也破土而出。这段时间，行走在云南的大街小巷，菌子的香味扑鼻而来。这是位于云南昆明的一家特色餐厅，眼下，厨师正在制作全菌宴。首先是傣味包烧鸡油菌，这个个头较小、颜色黄亮的是鸡油菌，加入各种调料大火炒制后，分成数份用芭蕉叶包起来，再到火上烤一烤，装入锅中继续火烤几分钟，这样不仅保持了菌子的本味，又融入了芭蕉叶的清香。这个块头比较大的是牛肝菌，先过一道油，加入辣椒、大蒜等辅料炒一会儿后，分装到小陶瓷罐里，火上加热，一道美味的盐烧罐罐牛肝菌就出炉了。当然，云南经典名菜汽锅鸡也要

壹探康养 昨天17:48

胡子刮太勤会越长越粗？是错觉

胡子刮太勤会越长越粗？是错觉

胡子会越刮越长，越长越粗吗？肠息肉做手术切除会越切越长吗？茶壶里的茶垢是养壶神器还是细菌温床？……最新一期的“科学”流言榜发布，针对近期热门的健康伪知识进行集中辟谣。每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。流言饭后马上游泳会腿抽筋真相有人认为吃饭后，人体大量血液会集中到胃肠道参与消化，四肢肌肉的供血就会减少，在游泳时就容易抽筋。其实，这种说法很不严谨。腿抽筋通常是由电解质失衡、肌肉疲劳、热身不足或水温过低引起的。饭后，人体血液更多地集中于胃肠道，帮助消化，但这种分流是有限的、可调节的，远远不至于让肌肉“

壹探康养 昨天14:24

这几种毁颜值歪牙 尽早矫正

这几种毁颜值歪牙 尽早矫正

口腔正畸，简单来说就是调整牙齿和颌骨的位置，让它们更加整齐、协调。并不是所有的牙齿矫正都能够等等再说，对于那些影响颅颌面发育的情况，则需要尽早矫治。这些情况需早期矫治明显的牙齿排列问题比如“地包天”即下牙包上牙、“龅牙”、开颌（前牙或后牙在垂直方向上不能咬合）等。这些问题不仅影响美观，还可能影响咀嚼功能和口腔健康。不良口腔习惯长期用嘴呼吸、咬手指、吐舌头等不良习惯，会影响牙齿和颌骨的正常发育，导致牙齿排列不齐、影响颌骨发育异常等问题。乳牙早失或滞留乳牙过早脱落或迟迟不掉，会影响恒牙的正常萌出和排列。上下颌骨发育异常比如“月牙脸”、下颌后缩等，这些问题可能导致面部轮廓不协调，影响美观和自信。如何

壹探康养 昨天14:17

果然视频|夜色迷人、泉水清凉，济南环城公园成纳凉好去处

果然视频|夜色迷人、泉水清凉，济南环城公园成纳凉好去处

夏日夜晚的济南环城公园，灯光璀璨，泉水叮咚，成为市民游客避暑纳凉的好去处。 （齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 李培乐）

壹现场 昨天12:29

冬病夏治 中医如何“食”养

冬病夏治 中医如何“食”养

本报记者蒋红瑜随着经济社会发展，城乡居民正由“吃得饱、吃得好”向吃得“更安全、更合理、更健康”迈进，人们期待食物摄入更加针对身体所需，健康状态进一步改善。在此情况下，中医药膳已成为许多人日常生活中的一部分，在“治未病”养生实践中展现出独特价值。不同节气、不同人群，该怎么选择药膳？“冬病夏治”，药膳食疗有何良方？想改善睡眠质量，该怎么吃？日前，在国家中医药管理局召开的“饮食中的中医养生”专题发布会上，来自广东省中医院、中国中医科学院广安门医院等医疗机构的专家针对上述问题提出了建议。夏季食疗讲究“三因制宜”“食疗，我们讲究要‘三因制宜’，需要结合不同的时节、人群、地域设置个性化的食疗计划。”广东省

大数据辅助 昨天09:10

“医”说就懂丨中医药治疗失眠——传统智慧助力优质睡眠

“医”说就懂丨中医药治疗失眠——传统智慧助力优质睡眠

在快节奏的现代生活中，失眠已然成为困扰众多人群的常见问题。据《2022中国睡眠研究报告》显示，我国有超3亿人存在睡眠障碍。当夜幕降临，人们本应安心入眠，却常常辗转反侧、难以入睡，或半夜频繁醒来，甚至早早醒来后无法再次入睡。长此以往，不仅精力难以恢复，还会对身心健康造成诸多不良影响，如免疫力下降、焦虑、抑郁等。在慢性失眠患者长期依赖安眠药物可能带来副作用与依赖性的情形下，祖国传统中医药凭借其整体调理、标本兼治的特点，为失眠患者开辟了另外一个上佳的选择。中医古籍《黄帝内经》早有"胃不和则卧不安"、"阳不入阴则目不瞑"等论述，揭示睡眠障碍与人体阴阳失衡的内在联系。基于上千年的经验传承，中医药也形成了

大数据辅助 昨天09:10

最新研究：干预听力减退或延缓阿尔兹海默病认知退化，两者存共病机制

最新研究：干预听力减退或延缓阿尔兹海默病认知退化，两者存共病机制

当老人听力下降，听不清说话声，甚至把电视机音量调到让别人震耳欲聋，这可能是其大脑发出的求救信号。2025年6月9日，中国医生专家团队在国际期刊上发表最新研究论文，从基因层面揭示阿尔茨海默病（Alzheimer’sdisease,AD）与听力减退（HearingLoss，HL）之间存在共同的分子通路，有2747个交叉基因；还重点区分外周性听力减退(PeripheralHearingLoss,PHL)和中枢性听力减退(CentralHearingLoss,CHL)在AD进展中的不同作用机制。该研究提示，听力减退（HL）不仅仅是感觉障碍，更可能是认知功能衰退的一种“促进”因素。因此，通过干预听力减退

大数据辅助 昨天08:57

儿童读物中的不良内容该如何剔除？

儿童读物中的不良内容该如何剔除？

受访专家提醒，家长选择儿童图书时，要注意避免包含以下内容的书籍：——暴力或恐怖元素：过于血腥、暴力的场景，如描绘战争、打斗、伤害等，以及恐怖主题如鬼怪、幽灵、黑暗魔法等，可能引发孩子的恐惧或模仿行为；——不适合儿童的话题：死亡、疾病等沉重主题如果处理不当，可能让孩子感到困惑或害怕；家庭破裂、虐待等内容也不适合低龄孩子阅读；——性别或种族刻板印象：强化性别角色，如“男孩必须勇敢”“女孩必须温柔”等，以及带有种族或文化偏见的内容；——不良行为示范：角色撒谎、偷窃、欺负他人等行为，如果缺乏正确引导，孩子很容易模仿；——过于复杂或抽象的内容：哲学或宗教议题、政治或社会议题等超出孩子理解能力的内容，可能

大数据辅助 昨天07:21

吃了隔夜凉菜 32周孕妇早产

吃了隔夜凉菜 32周孕妇早产

楚天都市报极目新闻讯（通讯员张璟祎江梦）因吃了隔夜菜，孕32周准妈妈刘女士（化姓）持续腹痛，高烧不退，胎儿也因宫内感染命悬一线。武汉市妇幼保健院西院区多科协作，抢出2.8斤早产宝宝。经过积极治疗，宝宝度过感染性休克期，刘女士也已经痊愈。6月12日中午，刘女士来到武汉儿童医院/武汉市妇幼保健院（西院区）产科。她说，她怀孕32周，早餐后开始出现持续腹痛。医护人员立即对刘女士进行细致检查，发现她处于发热状态，心率维持在120次/分钟，远高出孕妇心率正常水平。腹中胎儿的心率达170-180次/分钟，胎心监护结果提示异常，情况十分危险。为了营救宝宝，产科启动紧急剖宫产，医护人员用最短的时间，剖出孕周仅3

大数据辅助 昨天07:18

AI如何帮助妇产科患者？专家：预测疾病风险、成为问诊咨询助手

AI如何帮助妇产科患者？专家：预测疾病风险、成为问诊咨询助手

高龄产妇增多，AI如何助力精准诊疗？又如何帮临床医生更好地服务患者？2025年6月21日-22日，上海，第八届红房子论坛暨第六届上海公立医院高质量发展论坛召开。主办方供图6月21日-22日，由复旦大学附属妇产科医院（又名：上海红房子医院）主办的第八届红房子论坛暨第六届上海公立医院高质量发展论坛在上海召开，多名专家学者围绕AI如何助力妇产科领域发展开展讨论。“当前，妇产科患者在就医过程中面临着一系列难题。随着社会的发展，高龄产妇数量增多，这使得妇产科疾病变得更加复杂多样，妊娠期糖尿病、高血压等并发症的风险显著增加，对精准医疗的需求愈发迫切。而传统就医模式下，患者在预约挂号时常常感到迷茫，面对众多

大数据辅助 昨天07:03

从新疆到山东，2500公里奔来生命“脐迹”

从新疆到山东，2500公里奔来生命“脐迹”

2025年5月，我们再次回访到了新疆哈密的王女士。如今的她虽然已经66岁，但面色红润，活力满满。“我是去年10月8日从山东回到新疆的，当时我的血小板是从去山东时候的18升到337。回来的这半年时间里，能感觉到走路有劲了，可以经常和拳友们出去打打太极拳，去公园散散步，在家里也能做一些力所能及的家务活儿。”王女士开心地给我们介绍。曾经，她因患肿瘤进行化疗，而化疗后的血小板严重减少则让她又陷入了另一场噩梦。在新疆，她辗转多家医院，尝试了常规的促造血药物、大量激素以及人免疫球蛋白等多种治疗方式后，骨髓依旧像干涸的河床，缺少造血生机。四五个月的时间，她在家人的陪伴下频繁地往返医院，但每一次的检查结果都让

壹探康养 06-23

眼睛缺水 滴眼药水管用吗

眼睛缺水 滴眼药水管用吗

晨起睁眼时是否感到困难重重？在长时间使用电子设备后眼睛是否干涩难耐甚至视力出现波动？随着手机、电脑使用频率的显著增加，干眼患者数量也越来越多。今天就让我们一起了解下关于干眼的科普小知识。干眼是多种因素引起的慢性眼表疾病，主要表现为泪液的质或量异常，导致润滑和保护眼睛的泪膜稳定性下降，引起干涩、异物感、烧灼感、畏光、流泪等不适。许多人会自己去药店买眼药水点眼，对于轻度的干眼患者，可能起到临时缓解症状的作用，但其实这只是暂时的“权宜之计”，并不能够有效治疗干眼。干眼的治疗需要根据具体类型和程度来制定方案，比如热敷、睑板腺按摩、人工泪液补充、抗炎等。此外，如果合并了口干等其他部位情况，还需要进一步明

壹探康养 06-23

“全副武装”反致骨质疏松 科学防晒拿捏“分寸”很重要

“全副武装”反致骨质疏松 科学防晒拿捏“分寸”很重要

盛夏时节，防晒霜、防晒伞、防晒衣成为不少人出行必备，生怕被热辣的阳光有机可乘。然而，最近有媒体报道，一名患者因为长期“全副武装”地防晒，被确诊为骨质疏松。那么什么是骨质疏松？为啥防晒会导致骨质疏松呢？医务人员介绍，骨质疏松是一种代谢性骨病，主要由于骨形成较少，骨吸收增加导致。简单说就是，由于新骨头的生长速度赶不上旧骨头的流失速度，最终导致骨头变得脆弱多孔。很多人认为，夏天出门，要戴遮阳帽、遮阳镜，穿防晒衣，打遮阳伞，再涂防晒霜，甚至再加上个遮阳口罩。殊不知，这样全副武装的防晒虽然阻止了紫外线的照射，但也让人体丢掉了维生素D。中国医师协会骨科分会常委鲁世保：皮肤吸收紫外线照射，它会产生维生素D，

壹探康养 06-23

这7种食物不甜却让血糖飙升，很多人经常吃

这7种食物不甜却让血糖飙升，很多人经常吃

谈及控糖，很多人脑海中闪现的第一个念头往往是“少吃甜的”。然而，在我们的日常饮食中，潜藏着一些“伪装者”——它们口感上不甜，却能让血糖飙升。对于需要严格管理血糖的人来说，准确识别这些“隐形推手”尤为重要。常见的“伪低糖”食物有哪些？除饮食外，需要控制血糖的人群还要注意哪些问题？01评估食物对血糖影响认准两项重要指标升糖指数（GI）和血糖负荷（GL）是衡量食物对血糖影响的两项重要指标。升糖指数是用来衡量食物在摄入后，引起人体血糖升高速度和程度的一项指标。GI越高，升血糖的速度越快。血糖负荷综合了食物的GI值以及摄入食物中实际碳水化合物的量，更能准确地反映食物对血糖的实际影响程度。其计算公式为：G

壹探康养 06-23

“无菌蛋”真的无菌吗？生吃营养也许还不如熟吃普通蛋

“无菌蛋”真的无菌吗？生吃营养也许还不如熟吃普通蛋

很多人喜欢吃溏心蛋，但半生的溏心蛋总是暗藏安全隐患，让不少人既向往又担忧。在这样的背景下，近年来市面上出现了许多宣称“可生食”的无菌蛋，它们被贴上“更安全”“更营养”“更健康”的标签，吸引了众多消费者的目光。相比普通鸡蛋，可生食鸡蛋往往在价格上要高出许多，无菌蛋真的无菌吗？它的营养成分更高吗？真的能放心食用吗？可生食鸡蛋，顾名思义指的是可以生吃的鸡蛋。北京的多家超市中，市面上的“可生食鸡蛋”都在显著位置打出“无菌”概念，这些产品所宣称的“无菌”大都被限定为“无沙门氏菌”，并非指没有任何菌落。沙门氏菌是一种肉蛋奶中的常见致病菌，能导致腹泻、呕吐等症状，在由沙门氏菌引起的食源性疾病事件中，生的或未

壹探康养 06-22

鼻痛、眼肿、侧瘫……认识凶险潜伏的“毛霉菌病”

鼻痛、眼肿、侧瘫……认识凶险潜伏的“毛霉菌病”

长“毛”的豆腐能成就一道道美食毛豆腐、腐乳等食物的制作离不开毛霉菌但这种真菌若是长到了人的身上后果将不堪设想毛霉菌“钻”入鼻腔疯狂啃噬眼球、脑子……前不久，37岁的糖尿病患者于先生鼻腔剧痛到几乎晕厥，左眼肿得像核桃，身体一侧完全瘫痪……经查，他感染了毛霉菌。河南省人民医院神经内科副主任医师张弥兰表示，“于先生所患的病叫“鼻-眶-脑型毛霉菌病”，毛霉菌破坏了他的鼻窦骨质，侵入到眶尖，把左眼球全部侵蚀，还入侵了头部导致颅内额叶脓肿，引发右侧颈内动脉闭塞，再晚来一步，真是回天乏术了。”毛霉菌病过去在临床上鲜有报道，但近年来，随着糖尿病等慢性病发病率上升，病例报道逐渐增多，需提高警惕。福州男子肺部“发

壹探康养 06-22

牙周病：“难以启齿”源于长期忽视

牙周病：“难以启齿”源于长期忽视

4秒钟14个字的视频，在某短视频平台上线后，一天之内粉丝破千万。这就是被称为“韦神”的、北京大学数学科学学院助理教授韦东奕的魅力。截至6月9日14时，他的粉丝数已经突破2300万了。视频当中，有网友发现，韦东奕牙齿有缺失。据亲属回应，韦东奕因患牙周炎曾治疗多次。而北京大学数学科学学院、北京国际数学研究中心有关负责人6月9日表示，韦东奕确实有比较严重的牙周问题，此前学校和学院多次派人陪同他到医院就诊。下一步，学院和中心将帮助他继续治疗。那么，什么是牙周炎？为何会导致牙齿脱落？如何防治？记者就此采访了北京口腔医院牙周科主任、主任医师刘怡。人还未老，牙先变糟记者：请您先介绍一下，牙周炎是什么样的牙齿

壹探康养 06-22

每天拍拍这4窝 通经络调五脏活力旺

每天拍拍这4窝 通经络调五脏活力旺

《黄帝内经》中记载通过拍打身体特定部位（八虚）可疏通经络、调和气血帮身体排邪养正今天就带大家学这4个部位的拍法肘窝、腋窝、腹股沟、腘窝每天花几分钟，给健康加把力会拍八虚调理身体不发愁八虚指人体四对“邪气易留”之处，拍打这些部位有助于调理对应的脏腑问题。通过“拍八虚”疏通经络、调畅气血，有助于增强人体的免疫力，提高身体抵抗力，预防疾病的发生。拍肘窝——养心安神心肺有邪，气易滞于两肘。若常觉心烦气短、胸闷不适，不妨多拍肘窝。拍腋窝——疏肝解郁肝气不舒时，邪气易聚于两腋。爱生闷气、情绪低落的朋友，多拍腋窝能疏肝理气。拍腹股沟——健脾胃脾有邪气，易流注于两髀（大腿内侧与腹部连接处）。若常腹胀、四肢发凉

看点 06-21

选购防晒衣帽，看清紫外线防护系数

选购防晒衣帽，看清紫外线防护系数

夏季，很多消费者有防晒的需求。然而市场上标有“防晒”字样的产品品类繁多，部分防晒衣实际并不能有效阻挡紫外线，不符合国家标准。市场监管总局发布消费提示，选购防晒用品要重点关注紫外线防护系数（UPF）。防晒衣，即防紫外线服装，一般是指采用具有防紫外线功能的纺织物制成的服装。防晒衣作为夏日防晒的“第一道防线”，其防晒性能的重要性不言而喻。防晒主要通过面料吸收或反射紫外线来减少紫外线的透过率。根据国家标准GB/T18830—2009《纺织品防紫外线性能的评定》的规定，当产品UPF大于40，且长波紫外线（UVA）透过率小于5%时，方可称之为“防紫外线产品”。在选择防晒衣时，首先需要留意标签信息，查看吊牌

壹探康养 06-21

豆浆和牛奶，哪种营养价值更高？这几类人千万别选错

豆浆和牛奶，哪种营养价值更高？这几类人千万别选错

豆浆和牛奶都是我们生活中常喝的饮品哪种营养价值更高？不同需求的人群该怎样选择？一起来看↓↓↓豆浆VS牛奶谁的营养价值更高？①钙含量《中国食物成分表》(第6版)的数据显示，豆浆的钙含量是平均每100克含5毫克钙，而牛奶的钙含量是平均每100克含107毫克钙，比豆浆多20多倍。以市面上出售的盒装牛奶为例，一盒250毫升牛奶的钙含量跟10袋左右500毫升豆浆是一样的，因此补钙要首选牛奶。②蛋白质在含量方面，二者没有明显的差别，每100毫升含3克左右蛋白质。但在质量方面，牛奶中的动物蛋白比豆浆中的植物蛋白更易消化，且牛奶中的必需氨基酸比例更符合人体需要。③脂肪牛奶中的脂肪含量大于豆浆，且脂肪种类更多。

壹探康养 06-21

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