制图：李菁菁
“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀”，今日，我们迎来二十四节气中的第八个节气——小满。小满是夏季的第二个节气，标志着夏天真正到来了。古籍《月令七十二候集解》中说：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”这时我国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还未成熟，故称“小满”。
【小满·特点】
小满时节，江南地区多降雨且雨量大，于是便有俗谚“小满大满江河满”，溪流湖泊被灌得满满当当，碧水漫堤，流波盈盈。此时，“满”被赋予了新的意义，不仅指作物颗粒饱满，还有雨多水满的意思。“立夏种稻，小满插秧”，这一时节正是“手捏青苗种福田，低头便见水中天”的插秧之时。宋人翁卷在《乡村四月》中这样描写江南小满夏景：“绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。”
此时节，我国绝大部分地区都真正进入了物候意义上的夏季，新荷出水，樱桃红熟，麦穗泛黄，秧苗青青，一派欣欣向荣的初夏风光。
【小满·典故】
以五天为一候，古人将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”小满之际，苦菜正值繁茂之时，其性味苦寒，既能够清热解毒还可以刺激食欲；而喜阴的靡草畏惧夏季强烈的阳光，渐渐枯萎；田间的麦浪翻涌滚动，麦粒渐满，走向成熟。
【小满·习俗】
小满是收获的前奏，也是炎热夏季的开始，这一时节的习俗都与之相关。
古谚有云，“小满动三车。”这里的三车指的是水车、油车和丝车。清代顾禄《清嘉录》记载，“小满乍来，蚕妇煮茧治车缫丝，昼夜操作。郊外菜花至是亦皆结实，取其籽，至车坊磨油，以俟估客贩卖。”
此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，不能断水，农民忙着踏水车翻水。此时还有祭车神的民俗，传说车神为一条白龙，到了小满，农家在车水前于水车的车基上放置鱼肉、香烛等祭拜之。特殊之处为祭品中有水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意，表明了农民对水利灌溉的重视。
如上文所言，小满时新丝即将上市，蚕农丝商无不满怀期望，等待着收获的日子快快到来。为了祈求养蚕有个好的收成，人们在农历四月还会举行祈蚕节，祭祀蚕神。期间有凉炒面的习俗，将四月麦磨成粉，炒熟，待冷却后和糖拌而食之，称凉炒面。其味香、甜，其面韧、软。此外民间各地还有斗蚕、画蚕等民俗活动。
【小满·养生】
小满时节万物繁茂，人的生理活动格外旺盛，消耗较多，可适时补充营养；此时节也是皮肤病的高发期，饮食宜清淡，常吃冬瓜、丝瓜、番茄、荸荠、莲藕、西瓜、山药等具有清利湿热的食物；因天干气燥，多用汤品，少食膏粱厚味，平时更是要多喝水，以排除内热，促进新陈代谢；注意加强对心脏的养护，保证充足睡眠，保持心情平顺。
麦风轻，新蝉鸣，梅雨细，小荷翻，
时光正好，
不妨约上三五好友去乡野田间走一走，看一看，
赏风吹麦浪，感受夏日的无限生机。
（综合自新华网、人民网等）
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