无抗鲜鸡蛋被检出兽药超标 盒马：已与涉事供应商暂停合作

央广网北京5月14日消息 近日，山东省市场监督管理局发布关于食品安全“你点我检”专项抽检情况的通告。通告显示，盒马一款无抗鲜鸡蛋检出农兽药残留超标：青岛盒马网络科技有限公司潍坊分公司销售的来自于小町蛋业（山东）有限公司的保洁无抗鲜鸡蛋（生产日期/批号：2025/2/17，规格型号：1.59kg（30枚）/盒），地美硝唑和甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。其中，地美硝唑检出15.5μg/kg（标准规定为不得检出）；甲氧苄啶检出13.0μg/kg（标准规定为不大于10μg/kg）。

根据通告附件《部分不合格项目小知识》，地美硝唑是硝基咪唑类抗原虫药，可用于治疗禽组织滴虫病等。长期大量食用检出地美硝唑的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，地美硝唑为允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的兽药。

甲氧苄啶甲氧苄啶为抗菌增效剂，常与磺胺类药物一起使用。长期食用甲氧苄啶残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1—2022）中规定，甲氧苄啶在家禽的蛋中最大残留限量值为10μg/kg。

盒马工作人员告诉央广网记者，在2月底，盒马已与该供应商暂停合作。

据21世纪经济报道，针对此事，盒马鲜生鸡蛋供应商小町蛋业回应称，2月20日，山东省市场监督管理局对盒马潍坊店产品开展抽检，上述鸡蛋产品在抽检范围内。监管部门随后向盒马邮寄抽样结果通知书，告知检测不合格，并要求盒马在七日内回应并提交复检申请。然而，由于盒马潍坊店系新开门店，日常人流量大、业务繁忙，且负责人经验不足，未能在规定期限内提交复检申请，致使5月8日山东省市场监督管理局系统中显示该批次产品不合格。

小町蛋业方面表示，费县市场监督管理局已对同批次产品委托第三方机构复检，复检结果合格且已出具证明。此外，在盒马接到不合格通知后，其他区域门店也对同批次产品留样送检，均未发现问题。

天眼查显示，青岛盒马网络科技有限公司潍坊分公司成立于2024年10月29日，位于山东省潍坊市奎文区大虞街道文化路1588号。其总公司青岛盒马网络科技有限公司是盒马（香港）有限公司的全资子公司。

企查查显示，小町蛋业（山东）有限公司成立于2018年7月12日，注册资本300万元，股东杨连生和杨伶俐各持股50%。