山东手造·滨州精品|纸皮包子:传承300余年的邹平味道

你吃过纸皮包子吗?纸皮包子是一道山东地方特色美食,由邹平市明集镇高家村的高氏传人代代相传,距今已有300余年的历史。区别于普通包子,纸皮包子的面皮筋道耐拉、薄如蝉翼,煮熟的包子可以透过外皮能清晰地看到皮内的馅料。纸皮包子不仅外表独特,吃起来更是口感劲道、馅多味美。

山东手造·滨州精品|纸皮包子:传承300余年的邹平味道

大众报业·齐鲁壹点 2022-10-31 15:52

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